Beslenme Diyet Mantarlı Bonfile Sote, Mantarlı Bonfile Sote Tarifi, Mantarlı Bonfile Sote Malzemelri, Mantarlı Bonfile Sote Nasıl Yapılır?
Kuşbaşı bonfile ve mantar arasındaki aşkın hikayesi, Mantarlı Bonfile Sote ...
Malzemeler:
(4 kişilik)
200 g bonfile kuşbaşı
200 g mantar
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
100 g tereyağı
2 tane domates
4 tane sivribiber
2 soğan
1,5 l su
1 tatlı kaşığı un
kırmızıbiber
karabiber
tuz
Hazırlanışı:
Soğanları ince kıyın, tereyağında pembeleşinceye kadar kavurun, kuşbaşı etleri ilave ederek 15 dakika daha kavurun, ardından mantarlarla birlikte 10 dakika daha pişirin. Domates ve biber salçalarını ekleyip karıştırdıktan sonra unu ilave edin. İyice karıştırdıktan sonra doğradığınız domates, sivribiber, tuz, karabiber ve kırmızıbiberleri ekleyin. Domates ve biber hafif eridikten sonra 2 su bardağı su ekleyip 1 saat hafif ateşte kaynatın, sıcak servis yapın.
kirtasiyeAVM.com
Yayın Tarihi : 15 Ocak 2012 Pazar
